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Em tempos de aumento nos preços do gás de cozinha, a vovó Alatan cinco dicas  dicas pra ajudar você a economizar:

1- Aproveite o forno aceso para assar diversos pratos ao mesmo tempo. Se estiver preparando um frango, asse legumes como acompanhamento, por exemplo.

2- Um cozimento ineficiente é sempre um desperdício. Use panelas de qualidade, de fundo pesado, com tampas justas, para preservar o calor. Podem custar mais, porém com o tempo o benefício compensa.

3- As modernas panelas de pressão são simples e seguras. Podem ser usadas para cozinhar grãos secos, caldos, sopas e ensopados, em cerca de um terço do tempo do cozimento tradicional.

4- Manter as panelas fechadas durante o cozimento ou aquecimento pode poupar tempo e consequentemente economizar gás.

5- Em termos de velocidade, economia e eficiência, o micro-ondas é imbatível. É ideal para aquecer pequenas quantidades de comida. Ainda há outras opções para evitar o uso do fogão como as air-fryers.

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